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紫菜的营养价值及功效与作用

来源:本站 发布时间:2019-06-11

紫菜的营养价值及功效与作用

紫菜又叫,是海洋中的一种藻类,被称为“海洋蔬菜”。 《本草纲目》记载,紫菜可治咽喉炎。

性凉、味甘,入肺经。

补血补钙:紫菜富含钙、磷、铁等元素,不仅是治疗女性、儿童贫血的优良食物,而且其可以促进儿童的骨骼、牙齿生长。 紫菜利尿消水肿:紫菜含有一定量的甘露醇,是一种天然的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品。 紫菜还可用于辅助治疗甲状腺肿大、淋巴结核、脚气等病症。 排毒:紫菜中含丰富的碘,可促进有害物质和炎症渗出物的排泄。 紫菜中钙含量丰富,可以促进儿童骨骼、牙齿生长,适合儿童多吃;紫菜中的甘露醇有利尿消肿的作用,水肿患者可多吃。

紫菜皮肤病患者不宜吃紫菜;紫菜性凉,不宜多食,消化功能不好、脾虚者应少食,否则会导致腹泻。 紫菜一般都含有一些细沙,食用前宜放在清水中浸泡使细沙沉淀于水底。

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